Karolina Panattoni se specializuje zejména na veřejnou správu, správní právo, správní řízení a veřejné zakázky.
Vedle advokacie působila na Ministerstvu školství, mládeže a tělovýchovy, kde se specializovala na oblast vysokoškolského práva a byla členkou pracovních skupin pro tvorbu vysokoškolské legislativy.
Před příchodem do naší kanceláře v roce 2017 pracovala v advokátní kanceláři specializující se především na právo obchodních společností a oblast práva civilního.